Esküvői vacsora menüajánlatok

Nagy létszámú, akár 200 fős esküvőn is vállaljuk a magas szinvonalú cateringet.

BASIC esküvői alapcsomag   10.900 Ft/fő

Klasszikus menü tálszervízzel

Újházy tyúkhúsleves gazdagon zöldségezve

Szezámmagos rántott csirkemell, illatos jázminrizzsel
Cigánypecsenye, steak burgonyával
Kakukkfüves filézett csirkecomb, párolt zöldséggel

Vecsési házi savanyúságok
Mini kiflik és zsömlék, ropogós cipószeletek

Mini töltöttkáposzta tejfellel, friss cipóval

Alkoholmentes italok

Ásványvizek – Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Szénsavas üdítőitalok – Coca-Cola, Fanta, Gyömbér és Tonic
Rostos gyümölcslevek – alma, narancs és őszibarack
Kávé kínálatunk – Espresso tejjel vagy tejszínnel

 CLASSIC klasszikus menyegzői csomag   14.900 Ft/fő

Ajándék: menükártya

Welcome

Sós- és édes apró sütemények
Rostos gyümölcslé; narancslé és almalé, szénsavas és szénsavmentes ásványvíz

Menyegzői vegyes bőségtál

Aranyló marhahúsleves

Mézes sült kacsacomb, párolt lila káposztával
Füstöltsajttal töltött jércemell rántva, illatos jázminrizzsel
Fokhagymás, egészben sült tarja, tepsis burgonyával
Bazsalikomos pulykamellszelet vajon sütve, grillezett zöldségekkel

Görögsaláta
Vecsési házi savanyúságok
Extraszűz olívaolaj, balzsamecet, Erős Pista
Mini kiflik és zsömlék, ropogós cipószeletek

Mini töltöttkáposzta tejfellel, friss cipóval

Desszert

Mini magyaros vegyes rétesvariáció
Somlói galuska valódi tejszínhabbal
Mentás frissítő gyümölcssaláta, friss gyümölcsökből, virágmézes öntettel

Éjféli menü éléskamra kincsei

Parasztsonka, füstölt házikolbász, kolozsvári húsosszalonna,
friss libatepertő és libazsír, lilahagymával, idény zöldségekkel

Italok

Ásványvizek – Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Szénsavas üdítőitalok – Coca-Cola, Fanta, Gyömbér és Tonic
Rostos gyümölcslevek – alma, narancs és őszibarack
Kávé kínálatunk – Espresso tejjel vagy tejszínnel

Borok

Varga pincészet borai – olaszrizling, rosé, kékfrankos

Sör

Soproni 1895, palackozott

 EXCLUSIVE különleges esküvői csomag 19.100 Ft/fő

A párok kedvenc választása!
Ajándék: welcome pezsgő koktél

Welcome

Rostos narancslé, szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Sós és édes teasüteményeksajtos masni, medvehagymás pogácsa, csokis néró, mini linzer    

Különleges menü

Padlizsánkrém pirítóssal, idényzöldségekkel

Aranyló marhahúsleves

Tihanyi camambert-rel töltött pulykamell, mandula köntösben
Mézes sült kacsa comb, párolt lilakáposztával
Mangalicasült karamellizált gyöngyhagymákkal, tepsis burgonyával
Juhtúróval töltött gombafejek, füstöltsajt mártással

Görögsaláta friss fetasajttal és óriás olíva bogyókkal
Vecsési házi savanyúságok
Mini kiflik és zsömlék, ropogós cipószeletek

Éjféli menü  

Vörösboros marhapörkölt pirított tarhonyával

Desszert  

Brownie-s sajttorta
Mentás frissítő gyümölcssaláta, friss gyümölcsökből, virágmézes öntettel
Mesés cupcake válogatás

Italok

Ásványvizek – Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Szénsavas üdítőitalok – Coca-Cola, Fanta, Gyömbér és Tonic
Rostos gyümölcslevek – alma, narancs és őszibarack
Kávé kínálatunk – Espresso tejjel vagy tejszínnel

Borok
Aligvárom – Nyakas pincészet, Villányi Rosé  – Gere Attila,
Badacsonyi Pinot Noir  – Szeremley Huba, Villányi
Portugieser – Szende Gábor

Sör

Soproni 1895

Röviditalok  

Jägermeister,
Bailey’s,
Johnnie Walker Red
Különleges minőségű magyar pálinkák

 DREAMS menyegzői álmok     28.850 Ft/fő

Ajándék: szertartás utáni pezsgőkoktél

Welcome

Rostos narancslé, szénsavas és szénsavmentes ásványvíz,
Ízesített házi limonádé és szörpök csapos üvegből
Sós és édes teasüteményeksajtos masni, medvehagymás pogácsa, csokis néró, mini linzer  

Kanapészendvicsek

Csirkemelles szendvics, mandarinnal
Sonkás-sajtos szendvics, paradicsomkarikával
Pácolt sertéssültes szendvics, aszalt gyümölccsel
Camembert sajtos szendvics, olíva bogyóval

Exkluzív menü –  svédasztalon tálalva

Édes kalácson tálalt libamájpástétom, zeller chips-szel, lilahagyma lekvárral  

Fácán erőleves, fácánmell gombócokkal

Pulykamell grillezve, petrezselymes gombaraguval és roston sült zöldségekkel
Gemenci szarvasragu, háromszéki juhtúrós kukoricagombóccal
Szürkemarha bélszínérmék, vargánya gombamártással, angolos brokkolival, parázsburgonyával
Borgőzben párolt vajhalfilé, mézes citrusmártással, diós-tejszínes tagliatelle tésztával
Rozmaringos zöldséges rétes, négysajt mártással

Vecsési házi savanyúságok
Rokfortos kukoricasaláta
Klasszikus cézársaláta grillezett csirkemellel

Válogatás különleges magyar sajtokból,
friss pékáruval és idény gyümölccsel

Desszert

Csőben sült sajttorta gyümölcsvelővel,
Diós piskótatallér belga csokoládéöntettel,
Pohárkrém idénygyümölcsökkel

Éjféli grillpult

Fokhagymás pácban érlelt flekken, grillezett zöldségek,
minikolbászok, rozmaringos csirkemell,
zöldfűszeres sajtszeletek leveles zöldsalátákkal és steak burgonyával

Italok – OPEN bár 8 órás korlátlan fogyasztás!

Alkoholmentes italok

Ásványvizek – Szénsavas és szénsavmentes ásványvíz
Szénsavas üdítőitalok – Coca-Cola, Fanta, Gyömbér és Tonic
Rostos gyümölcslevek – alma, narancs és őszibarack
Kávé kínálatunk – Espresso tejjel vagy tejszínnel

Borok

Szeremley Rizling  – Szeremley Huba
Budai Sauvignon Blanc  – Nyakas Pince
Szekszárdi Rosé Cuvée  – Dúzsi Tamás
Egri Bikavér  – Gál Lajos
Villányi Portugieser – Bock József

Pezsgő

Törley Casino Sec

Palackozott sörök

Pilsner Urquell
Edelweis

Röviditalok

Jägermeister,
Bailey’s,
Johnnie Walker Red
Finlandia vodka
Gordon’s gin
Különleges minőségű magyar pálinkák

Koktél (21,00 órától 3 óra időtartamban)